狗狗吃鸡蛋会过敏吗？
首先，我们需要弄清楚一个问题，那就是： 动物对过敏原的反应和人类是一样的吗？ 答：不一样！ 虽然人类与动物都是脊椎动物，且都有免疫细胞（主要存在于血液和淋巴液中）、免疫器官（主要是胸腺和脾脏）等组织结构，并且都拥有产生抗体的能力。
然而动物体内负责抗感染的细胞毒性T细胞（CTL）和干扰素（IFN）在过敏性疾病的发生过程中并不起作用。所以，动物并没有人类的过敏体质，也没有人类过敏源抗体。 换言之，动物是不存在人体这样的I型变态反应的。
那么什么是I型变态反应？它发生在什么机制上呢？ I型变态反应又称作“速发型”或“过敏反应”。具体一点说，它是机体受到抗原刺激后，体液中的淋巴细胞和浆细胞会产生相应的抗体，这些抗体通常以循环免疫球蛋白（IgE）的形式存在。当相同的抗原再次侵入机体时，IgE就会结合至肥大细胞和嗜碱性粒细胞表面的相应受体，从而激活这些细胞，使其释放出大量炎症介质。这些介质又可以作用于不同的靶脏器，导致各种类型的过敏反应症状出现[1-3]。
那为什么猫咪吃鸡蛋不会中毒而死，而狗狗吃了就会中毒呢？ 这其中除了物种差异性之外，还和不同物种的生理功能有一定关系 猫科动物属于纯肉食动物，它们的胃肠道壁要比其他兽类更薄一些，因此消化道内酶系统的含量较少，尤其是蛋白酶。另外，猫科动物的胰腺也不分泌胰淀粉酶。所以，肉类对于猫科动物来说就是最容易消化的蛋白质来源。 而鸡蛋的蛋白质含量大约为12%，其中氨基酸模式与肉类有很大差别，因此蛋白质利用率很低。鸡蛋中含有卵磷脂，这是一个亲水的脂溶性物质，会在胃肠里遇到胆汁酸盐后会形成不易被消化的复合物。 所以，生鸡蛋对于猫猫来说是很难消化的一种食物。但猫咪天生爱吃虫子和小鼠等活体动物，如果这些难以消化的营养物质能够随着排泄系统顺利排出就没问题了。
而对于狗狗来说就问题不大了，它们胃肠道里有充足的蛋白酶和脂肪酶，可以很好地分解蛋类食物中复杂的氨基酸和糖类。并且由于犬胃酸浓度高，胃蠕动性强，对食物的刺激性比较小；而且胆道系统健全，不会因为胆囊收缩而导致毒素进入血液。所以，给狗狗吃点鸡蛋黄，泡软了之后拌着狗粮吃是没有问题的。
但是，切记不能用人吃的鸡蛋直接喂狗！ 因为人的牙齿不好咬碎鸡蛋，唾液中的胃酸也会大大降低。这样就容易导致肠道细菌感染，引起腹泻呕吐等问题。