狗狗吃什么蛋糕?

庾玥梓庾玥梓最佳答案最佳答案

狗其实可以吃人的食物,尤其是一些狗狗很爱吃的零食,比如坚果、水果、肉干等等,都是可以通过科学的烹饪制作成为适口又健康的美味。 当然,蛋糕也是能做的,不过要注意原材料的选择和制作方法才行呀!不然吃坏了可不行。 首先在原料上要选择低蛋白的蛋糕,最好含有鱼肉,鸡肉或者鸭肉等肉质含量高的,这样营养才能均衡且丰富。 其次在方法上要讲究,最好是蒸糕,不要用烤箱烤糕。由于烤箱的温度过高会使蛋白质变性,从而失去原有的营养价值。

下面推荐3款适合狗狗吃的蛋糕做法,简单易做,营养美味!

1.蛋黄糕 准备食材:鸡蛋5个(约重200g),面粉75g,牛奶40ml,砂糖60g 制作方法: 将鸡蛋全部打入盆中,加入砂糖和牛奶,用打蛋器抽打成蓬松的蛋液; 把面粉过筛后倒入盆中搅拌均匀; 蒸锅加水烧滚,放入蒸屉,铺上一层保鲜膜,把搅拌好的蛋液装入碗中,盖上盖子,上锅大火蒸20分钟左右即可~

2.鸡肉土豆泥蛋糕 准备食材:鸡胸肉60g,土豆100g,鸡蛋一个(约重30g),砂糖8g,植物油适量 制作方法: 把鸡胸肉用清水冲洗干净,然后放入锅中,加冷水没过鸡肉表面,开火煮至水沸;然后把煮熟的鸡胸肉取出晾凉并撕成细丝; 土豆清洗干净后去皮,然后用刀具切成片状,放入锅中,加少量清水盖上锅盖焖煮;待土豆熟透以后,用筷子捣成细腻的土豆泥; 取一干净容器,依次放入酸奶、鸡丝、土豆泥、鸡蛋黄、白砂糖,最后搅匀调成糊状备用; 烤盘底部铺上一层油纸,把调好的面糊倒进去,轻轻震几下盘子,使表面平整;烤箱预热,上下火150°C,中层烘烤25分钟就OK了~

3.三文鱼蛋糕 准备食材:三文鱼肉200g,蛋清3个,蛋黄2个,牛奶60ml,玉米油60ml,沙拉酱50g,糖适量 制作方法: 三文鱼剔刺后冲洗干净,然后用厨房纸吸干水分,切小块;

蛋清蛋黄分离,分别放入两个无油无水的容器里; 蛋黄中加入牛奶和玉米油,用打蛋器搅打至融合,然后再加入少许白砂糖和沙拉酱,拌匀待用;

蛋清中分三次加入白砂糖,打发至湿性发泡(提起打蛋器出现三角形尖峰);然后将三分之一的蛋白霜加入蛋黄糊中翻拌均匀,再把蛋黄糊倒进剩下的蛋白霜中,继续翻拌均匀;最后把拌好的面糊倒在烤盘上,轻轻拍打表面使之平坦,入烤箱烘烤,温度和时间同上~

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