宠物狗不能吃洋葱吗？
不能，因为狗对洋葱的代谢能力很弱，吃下大量洋葱会导致中毒的。 首先，我们要知道为什么人类可以吃洋葱而狗狗不可以。这主要是因为人肠胃中的微生物可以分解洋葱里面含有的一种成分——蒜素（Allyl sulfide）。蒜素是一种辛辣的味道物质，也是大蒜中具有强烈刺激性的成分。虽然不同品种的大蒜所含蒜素的含量相差很大，但一般来说，500g新鲜大蒜大约含2g的蒜素[1]。
当人体摄入蒜素后，肠道细菌会将蒜素进一步分解为蒜胺（Alliin）和二烯丙基硫醚（Diallyl disulfide）等短链硫醚。这些物质的刺激性虽然很强，但是它们的水解毒性也不错，可以通过尿液排出。另外，因为这些物质本身具有刺激性气味，也可以通过呼吸排出体外，这也就是为什么有人吃了洋葱后会有口臭的原因了。 不过对于狗狗来说，上述过程却不能在它们体内顺利地进行下去。原因主要是两种：
一是狗狗体内缺乏能够水解蒜素、产生蒜胺等物质的微生物；
二是狗狗胃肠道内的菌群相对稳定，与人类的差异较大，不容易接受人类摄入食物之后在胃肠道里发酵产生的各种有机酸和有益菌。
也就是说，狗狗没有办法像我们一样有效地“消化”洋葱里的营养物质。如果强行给狗狗吃，它只能吸收很少一部分，大部分都会随着粪便排出体外。 当然，你也许会觉得奇怪，既然狗狗这么难以消化葱属植物，那为什么宠物食品或者主人在给狗狗喂食蔬菜的时候没有考虑到这个问题，而是任性的给狗狗吃呢？ 实际上，无论是天然食材还是加工后的成品，其中的营养成分都是经过层层消化的，所以一般问题不大。但是如果主人自己给狗狗制作食物，一定要注意尽量把食材处理成细糜状，减少维生素、微量元素等的损失。同时，也不要一次性给狗狗喂太多，以防消化不良。